Das Restaurant & Pension "Zur Alten Bäckerei" ist die letzte historische Gaststätte von ehemals 17 Gaststätten in dieser Stadt.
Vor 100 Jahren gab es in jeder Ecke des Marktplatzes ein Lokal, meist in Verbindung mit einer Fleischerei. In diesem Hause jedoch betrieb die Fam. Emil Vetter ab 1914 eine sehr gut gehende Bäckerei mit einem Café.

Die Tradition der Bäckerei und dem Café übernahm dann auch der Bäckermeister Voigt und führte das Geschäft einige Jahre erfolgreich weiter.

Zu DDR-Zeiten bis 2004 wurde das Geschäftshaus auch wieder als Bäckerei mit einem Eis-Cafe und später mit einem Restaurant von der Fam. Uhlemann betrieben. Das florierende Geschäft musste aber dann aus gesundheitlichen Gründen aufgegeben werden.

2008 wurde das Geschäftshaus von der Fam. Ziller gekauft, mit der Absicht das doch in die Jahre gekommene Haus zu modernisieren. Da in diesen Haus sich immer eine Bäckerei befand, wurde das Restaurant auf den Name "Zur Alten Bäckerei" getauft.
Am 17.12.2009 wurde die Außenmodernisierung abgeschlossen und dem historischen Geschäftshaus wieder wortwörtlich die Krone aufs Dach gesetzt.
Seit dem Tage erstrahlt das Haus wieder im neuen Glanz und ist eins der schönsten Häuser von Golßen geworden.

Fam. Ziller, das sind Svetlana, Torsten und Lilliana (Tochter geb. 17.07.09) sind sehr stolz über das in der kurzen Zeit geschaffte und sind bestrebt das Geschäft wieder in ein florierendes Restaurant aufzubauen.
Es ist noch nicht alles so wie wir es uns vorstellen, doch Rom wurde auch nicht an einem Tag erbaut.

Restaurant und Pension "Zur Alten Bäckerei"

Rathaus der Stadt Golßen

Aus unseren Fenstern blicken Sie direkt auf den Marktplatz der 1276 erstmals urkundlich erwähnten Stadt Golßen. Die Stadt wird umrandet von drei unterschiedlichen Landschaften, dem Niederen Fläming im Westen, dem Baruther Urstromtal im Norden und wenn Sie sich auf den Weg nach Osten begeben, landen Sie nach wenigen Kilometern im Spreewald.
 

Der Blick aus unserem Fenster auf den Marktplatz