Das Restaurant & Pension "Zur Alten
Bäckerei" ist die letzte historische Gaststätte von ehemals 17
Gaststätten in dieser Stadt. Vor 100 Jahren gab es in jeder Ecke des Marktplatzes ein Lokal, meist in Verbindung mit einer Fleischerei. In diesem Hause jedoch betrieb die Fam. Emil Vetter ab 1914 eine sehr gut gehende Bäckerei mit einem Café. Die Tradition der Bäckerei und dem Café übernahm dann auch der Bäckermeister Voigt und führte das Geschäft einige Jahre erfolgreich weiter.
Zu DDR-Zeiten bis 2004 wurde das Geschäftshaus auch wieder als Bäckerei mit einem Eis-Cafe und später mit einem Restaurant von der Fam. Uhlemann betrieben. Das florierende Geschäft musste aber dann aus gesundheitlichen Gründen aufgegeben werden. 2008 wurde das Geschäftshaus von der
Fam. Ziller gekauft, mit der Absicht das doch in die Jahre gekommene
Haus zu modernisieren. Da in diesen Haus sich immer eine
Bäckerei befand, wurde das Restaurant auf den Name "Zur Alten Bäckerei"
getauft.
Fam. Ziller, das sind Svetlana,
Torsten und Lilliana (Tochter geb. 17.07.09) sind sehr stolz über das in
der kurzen Zeit geschaffte und sind bestrebt das Geschäft
wieder in ein
florierendes Restaurant aufzubauen.
Aus unseren Fenstern blicken Sie
direkt auf den Marktplatz der 1276 erstmals urkundlich erwähnten Stadt
Golßen. Die Stadt wird umrandet von drei unterschiedlichen Landschaften,
dem Niederen Fläming im Westen, dem Baruther Urstromtal im Norden und
wenn Sie sich auf den Weg nach Osten begeben, landen Sie nach wenigen
Kilometern im Spreewald.
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